カップ麺をひたすら食いまくるブログ

私はスーツの時以外は基本的にナイキのエアフォース1しか履かないという、かなりどうでも良いこだわりを持っているんですが、ここ数年は札幌の冬道をエアフォース1で乗り切る自信がなくなり、冬用の底の靴を履くようにしています。今年はクレープソールのチャッカブーツを履いてるんですが、クレープソール（生ゴムの底）って冬道で滑らなくてホント良いです。すぐ減っちゃいそうですけど、地に足をつけて歩けてる気がしてすっかり気に入りました。でも早くエアフォース1を履ける季節になって欲しいものです。もう寒くて。

今回のカップ麺は、エースコックの「京都でみつけた 濃厚中華そば」。「○○でみつけた」シリーズは私にとってあまりおいしかったという記憶はないのですが、今回の商品のパッケージを見ると、どうやら今日と発祥の名店「天下一品」をモチーフにしているように見えます。天下一品は東京にいる時には週に1度くらい必ず食べていた大好きな味なので、今回はかなり期待してしまいます。





スープは、「鶏を炊き出したまろやかな白濁スープに、豚骨のワイルドなコクと風味をブレンドした、素材感のある舌触りが特長の濃厚スープ」とのこと。ふわっとした鶏ダシの味の奥からとんこつのガツンとした味がくる感じは、まさしく天下一品っぽい味でした。天下一品に比べるとスープのドロドロは全然ないし、味もこってり感が足りないけど、雰囲気は伝わるしっかりとした味です。北海道では天下一品は店を出してないので、ホント久しぶりに味わったスープにちょっと涙が出そうになりました。改善の余地はあるけど、これは文句なくうまいスープです。

麺は、「滑らかでしなやかなコシを持つ、風味の良い中細のノンフライめん」とのこと。天下一品の麺に比べると加水の多い軽い食感の麺ですが、スープとの相性は悪くないと思います。エースコックのノンフライ麺で多い角麺ではなくて丸麺だったのも良かったです。似ている麺ではなかったけど、スープの足を引っ張るような麺でもなかったです。

具は、チャーシュー、ネギ、メンマ。値段相応とは言い難いボリュームのなさです。ってか、エースコックの具はいつも同じような気がしないでもないですね。ちょっとツメが甘い印象です。個人的にはスープがおいしかったので具の貧弱さはあまり気になりませんでした。

オススメ度（標準は3です）
★★★★★★★☆☆☆(7)
本当に天下一品の再現ものなのかはわかりませんが、鶏ととんこつにより独特なこってり感を出しているスープは文句なくおいしくて、これは買い置き決定です。やや甘さがあってクセのあるスープは、天下一品のこってり好きの方ならばある程度満足できるのではないかと思います。今年に入って初の★7UP評価となりました。

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オススメ度（標準は3です）
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
「太麺堂々」シリーズ特有の食べ応えのある麺に、安心できる味のスープの取り合わせという感じで、おいしかったです。ただやっぱりスープが麺に負けてしまっている感があり、その点、定価が20円高く、主にコンビニで売られている「日清 太麺堂々 濃厚魚介豚骨醤油」や「日清 太麺堂々 極太濃厚味噌豚骨」の方が、価格差以上にスープと麺のバランスが良くおいしいと思います。

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今回のカップ麺は、明星食品の「明星 ラーメンの底力 太麺と濃厚みそ」。このブログ2回目の登場です。相変わらずこの商品のパッケージはあまりの鮮烈さで思わず手にとってしまいます。オレンジって色はホント食欲をそそる色ですね。カップ麺としては最強クラスのパッケージだと個人的には思います。





スープは、「濃厚なチキンとポークの旨みをベースに、赤みそとオニオン、ジンジャー、ガーリック等の野菜を加えた、野菜の旨味をたっぷり感じる、濃厚でコクのあるみそスープで」、「味を引きしめ、みそスープの風味を深めるため山椒・チリ・ブラックペッパーをブレンドし」たとのこと。前回時はスパイスで攻めてきた変り種のスープでしたが、今回はいたってオーソドックスな油多めのスープでした。安心できる味ではあるんですが、これといった特徴はなく、印象に残らない味でしたね。

麺は、「しっかりとした食感で食べごたえがあり、黄色く、みそスープとの相性が良いスーパーノンフライ製法の太麺」とのこと。表面にやたらとつるみがあり、正直あまりおいしいとは思えませんでした。このつるみのある麺が活きるスープってあんまりないと思います。不自然なつるみでスープとのマッチングがよくありませんでした。

具は、キャベツ、肉そぼろ・切りゴマ・キクラゲ・フライドオニオン・ニンジン・ネギ。いろいろ入ってるなぁというのはわかったんですが、キャベツ以外はどれも存在感なかったですね。それほど高い価格帯の商品ではないので、具にまでコストを割けないというのはしょうがないんですけどね。

オススメ度（標準は3です）
★★☆☆☆☆☆☆☆☆(2)
とにかく今回は麺が残念でした。コシとか味は悪くなかったんですが、どうにもつるみが気になりすぎて、スープとのマッチングが悪かったです。私は明星食品びいきですが、たまにはこういうこともあります。

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オススメ度（標準は3です）
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
170円のカップ麺として、このシリーズの麺の食べ応えは非常にレベルが高いです。基本満足ですが、スープはしっかりとんこつの味が出ていておいしいのですが、麺の主張が強さの前では存在感なく、ちょっと薄味とさえ感じてしまいました。また、おそらく家系ラーメンをモチーフにしたと思われる具のほうれん草が、見た目ほど存在感なかったです。レベルが高い故に感じる不満点かもしれません。

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◎先週食べたカップ麺

02月02日（火） サンヨー食品 「デュラムおばさんのミートソーススパゲッティ」 ★★★★(4)
02月04日（木） エースコック 「麺屋哲 名物哲そば」 ★★★★(4)
02月04日（木） サンヨー食品 「デュラムおばさんのキャベツのペペロンチーノスパゲッティ」 ★★★★★★(6)
02月05日（金） 東洋水産 「マルちゃん あんかけ風やきそば弁当」 ★★★★(4)
02月06日（土） 日清食品 「けやき 味噌ラーメン たてビッグ」 ★★★★(4)

◎今週発売のカップ麺

●購入済 ◎購入確実 ○購入予定 △購入微妙 ×購入予定なし
・2月8日（月）発売
◎ 日清食品 「行列のできる店のラーメン 熊本」 250円（税別） 全国 新発売
◎ 日清食品 「行列のできる店のラーメン 札幌」 270円（税別） 全国 新発売
◎ 日清食品 「カップヌードル ミルクシーフードヌードル」 170円（税別） 全国 リニューアル発売
○ 東洋水産 「マルちゃん あしたのジョー クロスカウンター焼そば」 190円（税別） 全国 新発売
× サンヨー食品 「サッポロ一番 みそラーメン タテビッグ」 190円（税別） 全国 リニューアル発売
△ 明星食品 「明星 バリカタ細麺 とんこつ」 170円（税別） 全国 新発売
△ 明星食品 「明星 バリカタ細麺 しょうゆ豚骨」 170円（税別） 全国 新発売
◎ 明星食品 「明星 バリカタ細麺 熱々とんこつ」 170円（税別） コンビニ限定 新発売
◎ 明星食品 「明星 バリカタ細麺 熱々しょうゆ豚骨」 170円（税別） コンビニ限定 新発売
× エースコック 「スーパーカップミニ 野菜ちゃんぽん」 105円（税別） 全国 新発売
・2月10日（水）発売
○ サークルKサンクス（たぶんとかち麺工房） 「らぅめん青葉 醤油らぅめん」 198円（税込） 全国 新発売

また今週も購入予定が多すぎて困ってしまいます。食べ切れるかな。まったく出ない時もあればこんな時もあるので、もっと平均化してくれると食べやすくなるんですが。今週の注目は、明星食品の「バリカタ細麺」シリーズです。油揚げ麺でどれだけバリカタを再現できるのか注目です。それと「ミルクシーフードヌードル」がリニューアルされるのも注目ですね。

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