赤い油のアクセントもあって派手です 金ごま 800円
大通駅地下街オーロラタウンからつながるテレビ塔地下にある「
とんこつラーメンあっぱれ亭」です。となりに花園だんごがありますが、どちらの店も小樽発祥の店だそうです。経営者が一緒なのかな?店の入口付近はごちゃごちゃしていますが、中に入ってしまうと結構広いです。
この店のラーメンは、とんこつスープ(ダシ)に味噌やしょうゆなどのタレを用いることから、店名に「とんこつラーメン」とついています。でも、札幌の味噌ラーメンはとんこつベースのものが多いので、この店名はちょっと紛らわしいですね。バリバリなとんこつラーメンは出てこないので注意が必要です。
注文したのは「
金ごま」というラーメン。ホームページでは「正油・塩・味噌につぐ「第4の味」」と紹介されており、どんなものか興味を持ちました。最近、カップ麺ばかりで栄養が偏ってるし胃が疲れているので、ごまでも食べて健康になろうかなと。ラーメンという時点であまり健康とは思えませんが。
出てきたラーメンは、赤い油(正体はよくわかりませんが)が散らされていて結構派手な、正直ラーメンっぽくない色合いです。並盛でも器が大きくてボリュームがあります。食べてみると、ん・・・・ぬるい(笑)。麺もスープもちょっとぬるいです。それなりに濃いスープなのにぬるいのはちょっと厳しい・・・。麺がちょっとのびている感じもしたので、おそらくは湯切り後しばらく放置された麺が投入されたためかと思われます。
スープは濃いめで最初いい感じで入れたのですが、半分もなくならないうちに単調なごまの味に飽きてきてしまいました。「第4の味」との触れ込みですが、ごまの味しかしない担々麺といった感じでした。麺の量が他店に比べて多いそうで、普段他の店ではもうちょっと食べたいと思うことが多いのですが、このラーメンだと逆に麺を持て余してしまいました。ベースのとんこつもごまの味に消されて感じることができず残念でした。一番人気のメニューは「白味噌」だそうなので、今度はそっちを食べてみたいと思います。
オススメ度(標準は3です)
★☆☆☆☆☆☆☆☆☆(1)
ぬるかったのと麺が多少のびていたのとで、本来の味を正当に評価できませんでしたが、単調なごま味という印象でした。
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