スープの達人の新味　取得価格（ファミリーマート）税込215円　定価税抜205円


4つのスープやかやく類の小袋

今日は朝方までグリーンカレーを作っていて寝不足だったのですが、昼寝してすっかり元気になり、夜は寝られないんだろうなと思っている食っちゃ寝MANです。グリーンカレーペーストの味だけだと何か物足りずいろいろと試行錯誤していたのですが、ついに魅惑のスパイス配合に成功し、そのうちカレー店でも開こうかと考えています（嘘です）。

さて今回は、日清食品の「日清スープの達人 濃厚とろ極み豚骨」です。麺の達人があるのにスープの達人まであるということは、結局片方のカップ麺にはもう片方の達人技術は使われないわけで、達人の小出しなんじゃないかとちょっと考えてしまいます。達人と達人を合わせるとラーメンの達人にななってしまいそうなので、そのうち300円くらいで「ラー達」なんて出るのかもしれないですね。なんか我ながら適当なこと言ってますなぁ。


麺はとんこつらしからぬ黄色い中太麺　スープはトロトロでネギがどっさり

スープはかなりトロトロしており、麺とよく絡みました。麺は黄色で中太ノンフライ麺で、極細麺ではありませんでした。これはおそらく、スープが絡まり過ぎないようにとの計算から太くなったんだと思います。この麺自体はおいしかったですが、やっぱりとんこつなら極細麺で食べたいですね。スープは最初はニンニクが程よく効いててまぁおいしかったのですが、だんだんとトロみがくどく感じられ、最後の方には飽きてしまいました。とんこつ臭のあまり感じられないスープだったので、私としては「日清麺の達人カップ まろやか高菜とんこつ」のスープの方がとんこつらしさを感じられておいしいと思いました。たくさんのネギが入っていたのはアクセントになって良かったです。

日清のとんこつなので期待していたのですが、期待していたほどではありませんでした。「スープの達人」というからにはスープだけでも本格志向であって欲しかったところです。とんこつラーメンのトロみは、そのトロみがとんこつ由来のものならばおいしいのですが、このカップ麺のトロみはなんだかゼラチンっぽい不自然なもので、これならトロみはない方が良いです。新しいことをしようとする意欲は感じ取れますが。

オススメ度（標準は3です）
★★★☆☆☆☆☆☆☆(3)
値段的には標準的なラーメンだと思いますが、期待していた分ガッカリな味でした。トロみよりもとんこつらしいスープや麺であって欲しかったです。


続きを読む>>