もう日付変わって20日（日）1時になろうとしていますが、昨日更新できなかったのでこの記事は昨日の分ってことで。皆勤賞のためにズルすることをお許しください。毎日更新するのって本当に難しいですね。

今回のカップ麺はサンヨー食品（サッポロ一番）の「列島縦断の味 街めん 熊本 黒マー油とんこつラーメン」。縦型の油揚げ麺はもうあまり食べないようにしようと思いながらもついつい買ってしまいました。



スープは黒マー油が入ることにより結構ニンニクが強くなるとんこつスープですが、とんこつはあまり強くなくちょっと物足りない気がします。熊本ラーメンでとんこつ臭の強いラーメンって食べたことがないんですが、どこのも同じ感じなんでしょうかね？ただ、縦型のカップ麺にしては飲み応えのあるスープだと思います。

麺はやや細めの油揚げ麺で、色は熊本ラーメンらしく白いのですが、味はやっぱり普通の油揚げ麺です。でもニンニクの味が強いのであまり油揚げ麺特有の匂いは気になりませんでした。ただやっぱり油揚げ麺じゃない方がスープの味が生きるのかなと思います。

具は、豚肉、キャベツ、ネギ、キクラゲ、フライドガーリックなど。結構たくさん入っていたキクラゲの食感はすごく良かったです。肉は存在感なし。フライドガーリックはちょっと味が強すぎてくどかったかな。ただ、スタミナラーメンとしてはマー油とのダブルでニンニクが攻めてくるのは良いんじゃないかと思います。

全体的に、縦型カップ麺としては頑張っている方かと思います。でも、スープのとんこつ感が物足りなかったのは残念で、ちょっとニンニクに頼りすぎですね。麺の量にボリュームがあってニンニクが前面に出てくるので、非常に食べ応えはあるなと感じました。

オススメ度（標準は3です）
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
ニンニクの味が強くとんこつが弱いスープは一長一短。ボリュームあるので夏のスタミナ切れには最適。


続きを読む>>