
ちょっとしたカップ麺ブログになってきてしまっていますが、今回は
東洋水産の「
二刀流 味噌豚骨麺」です。最近は200円前後の安いものにも高いものにも属さないけど凝った造りのカップ麺が多いですよね。個人的には、費用対効果を考えると最も食べがいのあるカテゴリだと思っています。
麺の太さが違う2種類の麺を使い、スープとよく絡むことを売りにしているカップ麺で、確かに平打麺と太麺の2種類が確認できました。これによってスープとの絡みが良くなったのかはよくわかりませんでしたが、食感でも2種類の麺を確認でき、面白い食感だなと感じました。前回「
バリトン」で東洋水産の極細ノンフライ麺をゴムのようだと批判しましたが、この商品で使われている太麺と平打麺は同じノンフライ麺でもなかなかおいしいと感じました。東洋水産にはそんな認識はないのかもしれませんが、私には同じ会社の中でもノンフライ麺の種類で得手不得手があるんだなと思った次第です。
味の方ですが、インパクトのある味噌味にベースとしてのとんこつが加わることにより、まろやかながらにガツンとくる濃厚な味付けになっていて、多目の油が濃厚さを効果的に増させています。トータルとしての味付けにしっかりとしたビジョンがあることが伺えます。前段で触れた太麺と平打麺との相性も悪くありません。
ただ、悪く言うと無難な味でもあり、何が何でもこれだと思えるほどのインパクトもありません。まぁこれは、味噌ラーメンがそれほど好きではない私だからそう感じるのかもしれません。こってりな味噌好きの方は値段分以上は満足できるでしょう。ご飯との相性もバツグンです。
オススメ度
★★★☆☆☆☆☆☆☆(3)
こってり味噌ラーメン好きの方には★4つ!
東洋水産HP:
http://www.maruchan.co.jp/