
札幌にある唯一の酒蔵として日本酒を生産してきた「
千歳鶴」の日本清酒株式会社が、「
酒ミュージアム」というお酒のいろんなことを展示している博物館を開いています。今回はそこで売ってる「
酒粕ソフトクリーム」の紹介です。
「
酒粕ソフトクリーム」と聞いて、すごくマッタリした味を想像していたのですが、実際食べてみると、酒粕によってものすごく爽やかな味になり、とっても香りのいいソフトでした。正直、ゲテモノ食い的な感じで食べたので、一本とられました。これはおいしい。酒粕はダメだと思われてる方もぜひ食べてみることをお勧めします。酒粕ってこういう爽やか要素もあるんだと思うこと請け合いです。なお、アルコール分は一切ないそうなので、運転してても大丈夫だそうです。
この「酒ミュージアム」には、お隣に飲食店3店の入った建物を併設しているのですが、そこには札幌のラーメン店の名店、このブログでも紹介した「
らーめん てつや」と、みそラーメンの王道、「
すみれ」の支店が入っています。よくぞこの2店を選んだ!と思うほど、私の中での札幌ラーメン店の2強なんです。こちらもかなりお勧めです。
オススメ度
★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
千歳鶴 酒ミュージアム
酒粕ソフトクリーム:300円
住所:〒060-0053 札幌市中央区南3条東5丁目1
電話:011-221-7570
営業時間:10:00〜18:00 併設の飲食店(ラーメン店など)は11:00〜22:00(水定休)
定休日:年末年始
ホームページ:
http://www.nipponseishu.co.jp/museum/