カップ麺をひたすら食いまくるブログ

ラーメン＋味付たまご

醤油豚骨でラーメン業界を席巻した横浜家系ラーメンの本家は「吉村家」ですが、その本家「吉村家」より有名で且つ横浜家系ラーメンの名を全国に轟かせたのが今回紹介する「六角家」です。「六角家」の本店は横浜にあるのですが、私は御徒町にある支店に行ってきました。

今回行った御徒町店は、御徒町駅の秋葉原側（南側）のガード下にある「御徒町らーめん横丁」内にあります。ここには「六角家」の他に、中野の名店「青葉」や「匠屋」が入居しており、昼時にはそこそこ賑わいを見せています。本店に行けば相当混雑している名店なのでこの程度の混雑で食べられるのならむしろ良いかなという感じです。

さて、今回の「六角家」のラーメン、家系ラーメンにしてはちょっとサッパリめのスープに超太ストレート麺、上にはチャーシューとほうれん草と海苔が3枚乗っています。さすが名店のラーメンなのでおいしいのですが、名声ほどの味には感じませんでした。脂の量や麺の硬さ、スープの濃さなどを指定できるので上手に組み合わせることで自分なりの良い味を作ることはできるのでしょうが、今回はデフォルトの味だったためか、どうも印象的な味には感じませんでした。私が思うに、これが六角家の味というよりは、支店であるが故の味の違いがあるように思います。おそらく、本店の味はもっと違うのだと思うのですが・・・でも、おいしくないということはありませんでした、十分おいしいです。ただ、山岡家の方がインパクトがあるなぁと感じます。

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六角家「御徒町店」
ラーメン＋味付たまご：600円＋100円
住所：〒100-0005 台東区上野5-20-3 らーめん横丁内
電話：03-3831-3347
営業時間：11:00〜23:00（ラストオーダー22:30）
定休日：無休